【榆树生活网每日家常菜】酱茄子

枫叶荻花 · 发表于 2014-7-1 15:34:26

【榆树生活网每日家常菜】酱茄子

阑珊版主真叫帅，倾情打造家常菜。

争先恐后网上晒，金币打赏心愉快。

菜肴精美人人爱，一道更把一道盖。

东北家常有特色，荻花特色呈上来。

话说荻花因家中有事，已经小半月没有上网了，今天一看不得了了，这每日家常菜一道更比一道绝。那荻花也不能再沉默了，这可是东北人最爱吃的酱茄子。再配上东北大葱、东北小菜、东北小黄瓜，那真叫美啊！想减肥的可千万别做这道菜啊！阑珊就不能吃，吃完了非得长二斤肉。

闲话少说，看看荻花是怎么做的吧！

枫叶荻花 · 发表于 2014-7-1 15:47:28

本帖最后由枫叶荻花于 2014-7-1 15:49 编辑

【榆树生活网每日家常菜】酱茄子

原料：茄子青椒

配料：葱蒜

茄子，我选的是上好的家常茄子

步骤：

1、锅里放油，烧热，但不要太热。

2、放入茄子，慢火煎熟。

3、火一定要放小，要慢慢的煎。把茄子里外煎熟。茄子煎得差不多时放入辣椒。

4、把茄子里的水份全部煎出来。就这样，就差不多了。

5、最后放入你爱吃的东北家常大酱。放入葱蒜，小炖一会，就可出锅了。

6、出锅装盘。

枫叶荻花 · 发表于 2014-7-1 15:51:04

【榆树生活网每日家常菜】酱茄子

再配上东北特色小菜，真的好美啊

竹韵 · 发表于 2014-7-1 16:24:23

欢迎荻花归队，您做的菜看着真有食欲！

晶莹 · 发表于 2014-7-1 17:11:43

美食高手啊，真馋人

阑珊夜色 · 发表于 2014-7-1 17:58:20

艾玛呀！回来就回来呗！还带啥菜腻！长二斤肉咋啊？长二斤肉也吃！说明咱不白吃！

枫叶荻花 · 发表于 2014-7-1 17:58:28

竹韵发表于 2014-7-1 16:24
欢迎荻花归队，您做的菜看着真有食欲！

谢谢大家关心，实在是这些日子太闹心了。没有回过神来。

枫叶荻花 · 发表于 2014-7-1 17:59:41

晶莹发表于 2014-7-1 17:11
美食高手啊，真馋人

好多天没上网了，今天才知道你有那么优秀的女儿。祝贺你啊！妈妈优秀女儿也如此优秀。真是了不起啊。

阑珊夜色 · 发表于 2014-7-1 18:00:01

我现在可真知道美食版主好了！都争相的馋我啊！都可以不顾及版主的感受！反了天了，是吧！明天开始封贴！

枫叶荻花 · 发表于 2014-7-1 18:00:46

阑珊夜色发表于 2014-7-1 17:58
艾玛呀！回来就回来呗！还带啥菜腻！长二斤肉咋啊？长二斤肉也吃！说明咱不白吃！

应该的，我回来了，你不吃都能长肉啊！！

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